Menú degustació, sempre disponible.

Carpaccio de gamba, carpaccio de gamba, prawn carpaccio

Polp amb escuma de romesco, pulpo con romesco, octopus with romesco

Soldadets de bacallà amb salsa pil-pil, bacalao con salsa pil-pil, cod with saue

Medallons de pluma ibèrica a la brasa amb patata i crema trufada, pluma ibérica a la brasa con patata y crema trufada, ibèric pork grilled with potatoes

Escuma de crema catalana i textures de xocolata, espuma de crema catalana y texturas de chocolate, Catalan cream foam and chocolate textures