Menú degustació, sempre disponible.

Caneló farcit de pollastre a l’ast amb beixamel d’ají, canelón de pollo con bechamel de ají, chicken cannelloni with chili béchamel

Pop amb escuma de romesco, pulpo con romesco, octopus with romesco

Calamarets amb fesolets i bolets, calamar con alubias y setas, Calamari with beans and mushrooms

Medallons de pluma ibèrica a la brasa amb patata i crema trufada, pluma ibérica a la brasa con patata y crema trufada, ibèric pork grilled with potatoes

Escuma de crema catalana i textures de xocolata, espuma de crema catalana y texturas de chocolate, Catalan cream foam and chocolate textures