La carta, sempre disponible.

Entrants freds i calents

Xurros de bacallà amb escuma d’all i oli, 15.00€

Churros de bacalao

Suquet d’anguila, 15.00€

Anguila con Salsa

Amanida de foccacia amb burrata i tomàquet confitat 14.50€

Ensalada focaccia con queso burrata y tomate confitado

Xató amb bacallà esqueixat, tonyina, sardina fumada i salsa romesco 14.00€

Cható con bacalao, atún, sardina ahumada y romesco

Fondue de formatges scamorza amb ou, bolets, ceba cruixent, porc i patates.17.00€

Fondue de queso, huevo, setas, cebolla, patata y cerdo

Tortel·linis farcits d’ànec amb salsa de bolets i trufa 17.00€

Tortellinis rellenos de pato con salsa de setas y trufa

‎‎

Tempura de rodaballo, 17.50€

Tempura de rodaballo

Tàrtar de tonyina, 16.00€

Tartar de atún

Cruixent de carxofes amb foie, ous i pernil ibèric  18.50€

Alcachofas con foie y huevos             

Cargols a la llauna amb all i oli i romesco 16.00€

Caracoles

Coca de vidre sucadeta amb tomàquet i oli d’oliva verge extra 5.50€

Pan de cristal

Pernil ibèric, 15.00€

Jamón ibérico

Plats vegetarians

Canelons farcits de carbassa amb crema de parmesà, 16.00€

Canelones rellenos de calabaza con parmesano

Lasanya de verdures 15.00€

Lasaña de verduras

Mandonguilles vegetals amb llet de coco y salsa agredolça 15.00€

Albóndigas vegetales

Repetició aperitiu – 3.00€

Servei de pa (repetir el que vulgues)-1.50€

Peix

Tataki de tonyina amb wakame 19.00€ 

Tataki de atún

Llobarro a la brasa  21.00€

Lubina a la brasa

Llom de bacallà al forn 17,00 €

Bacalao al horno

Calamar a la brasa amb fesolets i bolets 18.00€

Calamar con alubias y setas

Rap a la brasa amb guarnició de fideuà  16.00€

Rape a la brasa con fideuá

Carn

Farcellet de peus de porc a la catalana amb escamarlans 16.50€

Manitas de cerdo a la catalana con cigalas

Steak tartar de filet de vedella, 20.00€

Steak tartar de solomillo de ternera

Entrecot a la brasa aromatitzat amb chimichurri i pebrots del piquillo 19.00€

Entrecot con chimichurri y pimientos

Pluma ibèrica amb trofie al pesto de pistachos  19.00€

Pluma ibérica con pasta al pesto 

Caneló farcit de coa de bou amb saltejat de bolets i tocs de foie 18.00€

Canelón de rabo de toro con setas             

Ternasco al forn amb espècies i patates 17.00€

Ternasco al horno con especias y patatas,

Magret d’ànec amb hoisin 20.00€

Magret de pato con hoisin                      

Filet de vedella al cafè de parís 23.00€

Filete de ternera al café de París  

Melós de vedella amb salsa de fruits secs 15.00€

Meloso con salsa de Frutos secos  

‎Costelletes d’anyell a la brasa  15.00€

Costillas de cordero a la brasa

Espatlla de cabrit cuita i a la brasa 24.00€

Espalda de cabrito